Les Ateliers Zytho sont aussi une invitation à la fabrication de bière.

Pour cet évènement, nous fabriquerons une bière. Tout au long du processus, Clément vous expliquera ses choix et ce que les ingrédients peuvent apporter à la bière. Des questions de design de recettes pourront donc être abordées. Nous discuterons aussi des faux-gouts liés au processus de fabrication de la bière.

Ces cours s'adressent à toute personne désirant en apprendre plus sur la fabrication de la bière et de son résultat final qu'est la dégustation. En effet, une analyse gustative est mieux faite quand on connait le parallèle de fabrication.