Mortagne Evénements organise la 56ème édition de la traditionnelle foire au boudin, événement majeur de la petite cité de caractère, qui a accueilli au cours de sa précédente édition 18 000 visiteurs en 3 jours.
Dès le vendredi 17 mars à 14h, la foire exposition accueillera les visiteurs sur le site du Carré du Perche.
Au cours de cette première journée se déroulera le traditionnel concours du meilleur boudin noir organisé par la Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin.
Cette année, aura lieu, en parallèle, le 2ème concours « Le boudin dans tous ses états » ouvert aux restaurateurs, boulangers, pâtissiers, glaciers… qui devront sublimer le boudin noir.
Samedi et dimanche se dérouleront des démonstrations de cuisine et des ateliers participatifs orchestrés par le chef Paulo FERREIRA avec des chefs locaux.
Il y aura également une fête foraine. Horaires d'ouverture : vendredi 17 mars : 14:00:00 à 19:00:00 samedi 18 mars : 10:00:00 à 19:00:00