Tour à tour guitariste-chanteur, comédien, ouvrier saisonnier agricole, gardien de brebis sur le Larzac, restaurateur de monuments funéraires, vendeur de produits régionaux de luxe et de chambres "meublées" pour de gros clients japonais, professeur de judo, photographe dans l' Armée de l'air, serveur en Angleterre, clarinettiste dans un big band de jazz puis cofondateur d'une fanfare rock-latino-jazz... il s'est aussi formé à la dégustation de vins en Alsace.
Il est d'ailleurs diplômé du Wine and Spirit Education Trust de Londres et il a longtemps enseigné l'anglais à l'école vétérinaire de Toulouse ainsi qu'au Diplôme national d'oenologie.
Il est cofondateur des Molars (association internationale des motards du polar).
Benoît Séverac publie à la fois des romans noirs et policiers pour les adultes (à la Manufacture de Livres) et pour les ados (Syros et Rageot).
Certains ont été traduits aux USA ou adaptés au Théâtre.
Tous ont été primés.
Plus d'informations sur son site Internet : https://benoitseverac.com